Ingredientes Necessários
- 2 batatas médias (de preferência, batatas para assar)
- Azeite de oliva (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas finas ou alecrim (opcional para temperar)
Passo a Passo para Preparar Batata Assada no Micro-ondas
Preparo das Batatas
Lave as Batatas: Lave bem as batatas sob água corrente para remover qualquer sujeira. Se preferir, pode escová-las levemente.
Fure as Batatas: Com um garfo, faça vários furos nas batatas. Isso permite que o vapor escape durante o cozimento, evitando que elas explodam no micro-ondas.
Tempere: Se desejar, esfregue um pouco de azeite de oliva sobre as batatas e tempere com sal, pimenta e ervas finas ou alecrim.
Cozimento no Micro-ondas
Coloque as Batatas no Micro-ondas: Coloque as batatas diretamente no prato do micro-ondas ou em um recipiente adequado para micro-ondas.
Defina o Tempo: Cozinhe em potência alta por cerca de 5 minutos. Após esse tempo, vire as batatas e cozinhe por mais 4 a 5 minutos. O tempo total de cozimento pode variar dependendo do tamanho das batatas e da potência do seu micro-ondas.
Verifique o Cozimento: Insira um garfo nas batatas para verificar se estão macias. Se necessário, adicione mais tempo de cozimento em intervalos de 1 minuto.
Finalização
Deixe Descansar: Após retirar as batatas do micro-ondas, deixe-as descansar por cerca de 2 minutos antes de servir. Isso permite que o calor interno termine de cozinhar as batatas por igual.
Sirva: Corte uma abertura nas batatas, adicione mais um pouco de azeite, manteiga, queijo ralado, sour cream ou qualquer acompanhamento de sua preferência.
Dicas e Variações
- Experimente rechear as batatas assadas com queijo cheddar e bacon para uma versão mais indulgente.
- Para uma batata assada com casca mais crocante, asse-a no micro-ondas por alguns minutos a menos e finalize no forno convencional ou na air fryer por 5 a 10 minutos.
Esta receita de batata assada no micro-ondas é perfeita para quem busca uma opção rápida, prática e deliciosa para o almoço, jantar ou até como um lanche saudável