Ingredientes Necessários
- 1 batata grande
- 2 colheres (sopa) de requeijão ou creme de leite
- 50g de queijo muçarela ralado
- 50g de presunto picado (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado para decorar (opcional)
Passo a Passo para Preparar Batata Recheada no Micro-ondas
Preparo da Batata
Lave e Fure a Batata: Lave bem a batata e faça alguns furos nela com um garfo. Isso ajuda a cozinhar por igual e evita que exploda no micro-ondas.
Cozinhe a Batata: Coloque a batata em um prato próprio para micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de 5 a 7 minutos. O tempo pode variar conforme o tamanho da batata e a potência do aparelho.
Preparo do Recheio
- Prepare o Recheio: Enquanto a batata cozinha, misture em um recipiente o requeijão (ou creme de leite), o queijo muçarela, o presunto picado, sal e pimenta a gosto.
Montagem e Finalização
Faça um Corte na Batata: Após cozinhar, faça um corte longitudinal na parte superior da batata e abra levemente para formar um espaço para o recheio.
Recheie a Batata: Coloque a mistura do recheio dentro da abertura feita na batata.
Leve ao Micro-ondas Novamente: Retorne a batata recheada ao micro-ondas e cozinhe por mais 2 a 3 minutos, até o queijo derreter.
Finalize: Retire do micro-ondas, decore com cheiro-verde picado e sirva quente.
Dicas e Variações
- Experimente diferentes recheios para a batata, como bacon frito, frango desfiado, ou legumes salteados.
- Para uma versão mais leve, substitua o requeijão e o queijo muçarela por cottage ou ricota.